信息时报讯（记者 佘铄嘉）锣鼓声声，醒狮送福，乡情开席。7月5日晚，越秀区寺右村热闹摆开传统龙船宴，3000余名村民、兄弟村桡手、邻里宾客齐聚一堂，品尝地道龙船菜式，在满满烟火气里延续广府数百年龙舟宗族温情。

越秀寺右龙船宴热闹开席。信息时报记者 佘铄嘉摄

晚上6时许，寺右村的龙船宴席如期开席。十余道寓意美好的粤式佳肴轮番上桌。鸿运烧鹅皮脆油润、油脂香气漫溢席间；鸿运均安烧肉色泽金红，脆皮甘香，两道鸿运菜式讨足龙舟得胜、万事顺意的好彩头。招牌鸡皮滑肉嫩，鸡味浓郁；一碗榄仁鱼肚三丝羹温润鲜甜，鱼肚软糯搭配榄仁、菌丝，羹汤绵滑开胃。海鲜硬菜层次丰富，清蒸老虎斑原汁原味，鱼肉细嫩清甜，生灼九节虾爽弹鲜甜，煎焗大连鲍酱香入味，搭配“大利蚝豉扣菜”，蚝豉谐音“好事”，寓意龙舟活动事事顺遂。

龙船宴菜式饱含美好寓意。信息时报记者 佘铄嘉摄

傍晚时分，寺右万科中心宴席场地灯火通明、圆桌整齐排布，3000余名人员有序落座。席间人声鼎沸、锣鼓声声不绝，桡手们围坐一桌，分享连日竞渡的难忘瞬间；长者忆起起龙、采青的习俗，向身边孩童讲解寺右龙舟传承历史，传递“同舟共济、守望相助”的龙舟精神。

各村到访的兄弟村龙舟代表、街坊、嘉宾受邀共席，一桌色香味俱全的龙船佳肴拉近邻里情谊。大家举杯互道安康，席间笑语满堂，鞭炮声、喝彩声交织，场面热闹非凡。

乡亲们齐聚一堂畅叙乡情。信息时报记者 佘铄嘉摄

寺右村工作人员介绍，龙船饭是广府龙舟文化不可分割的重要一环，这是犒劳连日刻苦训练的龙舟队员，也是答谢四方来访的宗亲邻里。今年龙舟季，寺右村完整完成起龙采青、集中集训、珠江招景、国际赛事全流程活动，一场千人龙船宴为整个龙舟季画上温情句号。宴席不仅复刻了地道岭南饮食民俗，更搭建起邻里交流、宗族联结的暖心平台，让年轻一代近距离感受本土非遗龙舟文化背后的乡土温情。